Perché gli allevatori di pollame si rivolgono all’intelligenza artificiale

Jun 07, 2023

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Gli allevatori di pollame sono sempre alla ricerca di soluzioni per migliorare l’efficienza operativa, frenare la diffusione di malattie, ridurre i costi e rafforzare la produzione totale. Questi agricoltori sono gli ultimi di una lunga serie di settori che abbracciano le tecnologie di intelligenza artificiale (AI) per superare sfide secolari, nonché ostacoli e disagi moderni.

L’ultima generazione di strumenti di intelligenza artificiale e apprendimento automatico è pronta ad aiutare gli agricoltori a soddisfare la domanda alimentare in continua crescita degli Stati Uniti. Di seguito esploriamo il motivo per cui gli agricoltori stanno ricorrendo all’intelligenza artificiale.

Sia l’intelligenza artificiale che le tecnologie di apprendimento automatico possono aiutare in tre aree critiche dell’allevamento di pollame.

Gli allevatori di pollame possono accedere a informazioni in tempo reale sulle loro operazioni agricole con le tecnologie di intelligenza artificiale. Possono quindi utilizzare questi dati per controllare la temperatura, la luce, l'umidità e altre condizioni ambientali dei loro allevamenti di pollame. Ottimizzando le condizioni attraverso l’intelligenza artificiale, gli agricoltori possono promuovere una migliore salute degli animali e aumentare la produzione operativa.

Le tecnologie di intelligenza artificiale possono semplificare le diagnosi delle malattie identificando comportamenti preoccupanti del pollame, come la cannibalizzazione o il raggruppamento. Soluzioni all'avanguardia possono persino tradurre le "chiacchiere di pollo" e rilevare le fluttuazioni della voce che sono precursori di malattie.

Gli allevatori di pollame possono utilizzare sensori intelligenti per raccogliere dati essenziali sui loro animali che altrimenti non potrebbero catturare. Quindi gli agricoltori potranno utilizzare soluzioni di intelligenza artificiale e apprendimento automatico per analizzare tali dati, migliorare la genetica del pollame e rendere gli allevamenti più resistenti alle malattie.

Sono in lavorazione diverse soluzioni di intelligenza artificiale per l’allevamento di pollame, ma due stanno già avendo un impatto sull’industria.

Galleon, uno strumento di intelligence sul microbioma sviluppato da Cargill, consente agli allevatori di valutare la salute del gregge analizzando i microbiomi. Gli allevatori possono utilizzare queste informazioni per guidare i processi decisionali nutrizionali e migliorare la salute generale del gregge.

Birdoo, invece, è una piattaforma di monitoraggio tramite telecamera che fornisce informazioni contestualizzate agli agricoltori in tempo reale. Supporta gli allevatori di pollame garantendo l'accesso a varie soluzioni di visione artificiale, apprendimento automatico e intelligenza artificiale.

Queste soluzioni sono solo l’inizio dell’allevamento di pollame basato sull’intelligenza artificiale e stanno già rivoluzionando il modo in cui viene prodotto il pollame. Con così tanti progressi tecnologici in corso, vari settori, compresa l’agricoltura, saranno in grado di trasformare i propri processi e migliorare la produzione.

Credito immagine: astuccio / Shutterstock.com