La migliore caffettiera per principianti 2023: barista

Aug 02, 2023

Il caffè è pieno di spavalderia e machismo che possono scoraggiare i baristi alle prime armi. Queste sono le migliori macchine per aiutarti a iniziare.

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Penseresti che la bevanda più popolare al mondo sia meno pretenziosa. Eppure il mondo del caffè è pieno di gergo e terminologia pomposi e, se non sai da dove cominciare, può essere piuttosto confuso iniziare a preparare il tuo caffè a casa.

Quel che è peggio, può diventare piuttosto costoso. Gli esperti di marketing fanno affidamento su principianti che sborsano centinaia di dollari su macchine costose e tecniche che, secondo loro, possono trasformarti da principiante in barista. Il prezzo più alto che abbiamo mai coperto è stato l'incredibile cifra di $ 6.000 (sì, sono tre zeri).

Ecco perché ho esaminato dozzine di test e articoli sulle nostre macchine da caffè per individuare le macchine più semplici e facili da usare se non hai mai fatto un tentativo prima. Se non riconosci il tuo portafiltro dal tuo pour-over, sei nel posto giusto.

Queste macchine sono state messe alla prova dai nostri esperti, in particolare dalla nostra barista interna Laura Honey. Dai nostri test è emerso che queste macchine erano le più facili da usare tra tutti i diversi tipi di caffettiere che abbiamo testato.

Puoi fidarti di Case e Giardini. I nostri revisori esperti trascorrono ore a testare e confrontare gli ultimi prodotti, aiutandoti a scegliere il meglio per te. Scopri di più su come eseguiamo i test.

La nostra recensione di esperti:

Se sei un vero principiante e il pensiero di schiacciare i fagioli e di elaborare l'equilibrio del pH ti spegne, questo fa tutto per te, dal chicco alla tazza. È una vera caffettiera "fuoco e dimentica". Versare i fagioli, aggiungere il latte nel serbatoio e premere un pulsante. Questo è tutto. Espresso, latte, cappuccino, macchiato; il tutto senza che tu debba imparare a montare la schiuma del latte.

La maggior parte delle parti sono lavabili in lavastoviglie, quindi è facile da pulire e, sebbene sia relativamente grande, si adatterà comunque facilmente sotto il piano di lavoro.

Come con molte macchine da caffè dal chicco alla tazza, è piuttosto rumoroso quando è in funzione. Dovresti anche ricordare quello che ho detto sopra riguardo al prezzo. Questo è piuttosto costoso, quindi aspettati di spendere almeno $ 700 al di fuori dei periodi di vendita.

La nostra recensione della macchina per caffè espresso completamente automatica Philips serie 3200 contiene ulteriori informazioni.

La nostra recensione di esperti:

Il caffè americano è di gran lunga il tipo di caffè più popolare in America, quindi la maggior parte dei lettori avrà bisogno di uno di questi per iniziare. Questa è la macchina per il caffè americano più semplice che abbiamo trovato.

Puoi vedere nell'immagine sopra che ci sono solo tre pulsanti su questa cosa. Il processo è semplice. Dopo aver riempito il serbatoio con acqua e aggiunto il caffè macinato, inserisci la quantità di caffè che desideri e premi Start. Non c'è nient'altro da fare. Ci vogliono solo 6 minuti per preparare un'intera pentola e, una volta pronto, il caffè si trova in una caraffa termica a doppia parete, isolata sotto vuoto, che manterrà la tua bevanda calda per ore finché non vorrai un'altra tazza.

Ma non pensare di sacrificare la qualità per la semplicità. Questa caffettiera è una delle pochissime macchine da caffè che soddisfa lo standard Golden Cup della Specialty Coffee Association e può preparare un'intera caffettiera in meno di sei minuti.

Naturalmente, il vantaggio qui è che non c'è modo di regolare il programma o personalizzare il tuo caffè, ma se sei un principiante, significa che non c'è nulla che possa andare storto.Tutti i dettagli sono nella nostra recensione della caffettiera OXO Brew da 8 tazze.

La nostra recensione di esperti:

Alcuni di voi saranno impazienti di avere una vera caffettiera. Quanto sopra va tutto bene, ma voglio metterci le mani sopra. Voglio un pressino, un portafiltro, una lancia vapore, tutto pronto.

Se vuoi iniziare come barista casalingo, Laura consiglia Barista Express di Breville. Ha alcune funzioni utili che ti aiutano a perfezionare la tecnica del caffè, dandoti allo stesso tempo la possibilità di imparare e sperimentare.